Домой Кулинария Яркий летний напиток для отличного пищеварения

Яркий летний напиток для отличного пищеварения

238
0

Чукандар чаас – это красочная и вкусная разновидность пахты. Напиток отлично охлаждает организм и является отличным источником многих важных элементов, особенно витамина В12, который укрепляет иммунитет.

Свекла придает красивый вид этому напитку, что, несомненно, привлекает всех детей. Кроме того, благодаря смеси горчичных семян и листьев карри, хаас приобретает очень пикантный привкус.

А что касается пользы, то среди его преимуществ улучшение кровотока, а также способность нормализовать кровяное давление, очищать желудок.

Как приготовить Чукандар чаас

Ингредиенты:

  • 2 стакана йогурта
  • 2 стакана воды
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/4 стакана свёклы, очищенной и нарезанной кубиками
  • 1/2 ч. л. имбиря
  • 1/2 ч. л. зеленого перца чили, нарезанного
  • 1 ст. л. масла
  • 1 ч. л. горчицы
  • 10-12 листиков карри

Приготовление:

Поместите свеклу и 1/2 стакана воды в кастрюлю. Варите в течение 5 минут.Снимите кастрюлю с огня и дайте свёкле остыть. Взбейте её в блендере вместе с водой, имбирем и зеленым чили. Протрите смесь через сито.

Смешайте её в миске с водой, солью, йогуртом.  Разогрейте масло в сковороде, добавьте семена горчицы и листья карри. Затем соедините со свекольной смесью.

Подавайте охлажденным. Наслаждайтесь!

Читайте так же: Напиток, который очищает кожу

Источник: econet.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here